オメガ3脂肪酸とは?
オメガ3脂肪酸は、体内で作ることができない必須脂肪酸のひとつです。特にEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、青魚に豊富に含まれ、血圧や心血管の健康維持に役立ちます [1]。
血圧を下げるメカニズム
研究によると、オメガ3脂肪酸は血管を柔らかくし、炎症を抑える作用を持ち、収縮期血圧を平均で2〜4mmHg下げる効果が確認されています [2]。小さな数字に見えますが、心臓病や脳卒中のリスク低下に直結します。

魚を食べるメリット
週に2〜3回、サバやイワシ、サケなどの脂がのった魚を食べることが推奨されています。魚にはオメガ3だけでなく、良質なたんぱく質やビタミンDも含まれており、総合的な健康効果が期待できます [3]。
サプリメントはどうなのか?
魚が苦手な人や摂取が難しい人には、オメガ3サプリメントも選択肢となります。ただし、過剰摂取は出血リスクを高めることがあるため、医師の指導のもとで使用することが大切です [4]。
プロのヒント
- できれば魚から摂るのが理想
- 揚げ魚よりも煮る・焼く調理法を
- サプリは「補助」と考える
まとめ
オメガ3脂肪酸は、血圧管理と心血管疾患予防の両方に役立ちます。魚を日常的に取り入れることで、薬に頼らず自然に健康をサポートできます。せない栄養素です。魚を中心にナッツやシードも取り入れ、バランスの取れた摂取を心がけましょう。
よくある質問(FAQ)
どんな魚にオメガ3が多いですか?
サバ、イワシ、サケ、マグロなどの青魚に豊富です [5]。
サプリと魚、どちらが効果的ですか?
栄養素の総合的なバランスを考えると、魚から摂る方が望ましいです。
魚を食べすぎると問題はありますか?
水銀を含む大型魚(マグロなど)の過剰摂取には注意が必要ですが、通常の食生活では問題ありません。
🐟 オメガ3で血圧ケア
魚やナッツは血圧を守る栄養素がたっぷり。
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- 日本高血圧学会 – 食生活と高血圧 — https://www.jpnsh.org/clinical/faq/diet.html
- American Heart Association – Fish and Omega-3 fatty acids — https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/fish-and-omega-3-fatty-acids
- Harvard T.H. Chan School of Public Health – Omega-3 fatty acids: an essential contribution — https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/omega-3-fats/
- Mayo Clinic – Fish oil: benefits and risks — https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-fish-oil/art-20364810
- Cleveland Clinic – Best sources of omega-3 fatty acids — https://health.clevelandclinic.org/foods-high-in-omega-3





