鉄分と血圧の関係
鉄分不足は貧血を引き起こし、低血圧や動悸、めまいの原因になることがあります。逆に鉄分が不足すると酸素供給が滞り、心臓に負担がかかり血圧に影響を与えるのです [1]。
鉄分不足の症状
- めまい、立ちくらみ
- 動悸、息切れ
- 集中力の低下
- 顔色の悪さ [2]
鉄分が豊富な食品
- 赤身肉（牛肉、豚肉）
- 魚介類（カツオ、アサリ）
- 野菜（ほうれん草、小松菜）
- 豆類（大豆、レンズ豆） [3]
効果的な摂取方法
- 成人男性は1日7.5mg、女性は10.5mgを目安に
- ビタミンCと一緒に摂ると吸収率が上がる
- コーヒーやお茶と一緒に摂らない（吸収阻害） [4]
プロのヒント（Pro Tips）
- 鉄鍋で調理：料理に鉄が溶け出し、自然に補給できます。
- 動物性と植物性を組み合わせる：ヘム鉄（肉・魚）と非ヘム鉄（野菜・豆）を両方摂るのが理想。
- 朝食に果物＋鉄食品：ビタミンCで鉄の吸収を効率化。
まとめ
鉄分は血圧に大きな影響を与える栄養素です。貧血や低血圧を防ぐために、食生活の中で意識的に摂り入れましょう。
よくある質問（FAQ）
鉄分サプリを毎日飲んでも大丈夫ですか？
不足している人には有効ですが、過剰摂取は肝臓への負担になります。
妊娠中は鉄分を多めに摂った方が良いですか？
はい。妊娠中は需要が増えるため、医師の指導のもとで鉄サプリを利用するのが望ましいです [5]。
鉄分不足は血圧以外にどんな影響がありますか？
貧血による疲労感や免疫力低下にもつながります。
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鉄分不足は血圧や体調に直結。
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- 厚生労働省「鉄と健康」 — https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-022.html
- Mayo Clinic – Iron deficiency anemia — https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/iron-deficiency-anemia/symptoms-causes/syc-20355034
- Harvard T.H. Chan School of Public Health – Iron — https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/iron/
- National Institutes of Health – Iron: Fact Sheet — https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-Consumer/
- American Pregnancy Association – Iron and pregnancy — https://americanpregnancy.org/healthy-pregnancy/pregnancy-health-wellness/iron-and-pregnancy/
