糖尿病 動脈硬化

肥満から糖尿病や動脈硬化、自己免疫疾患などあらゆる病気の原因を発症しやすい環境を作ってしまう体は、世界問題にもなっているが肥満から自己免疫疾患に重要なたんぱく質の存在とはどういうことなのか？