ビタミンCと血圧の関係
ビタミンCは強力な抗酸化作用を持ち、活性酸素による血管のダメージを防ぎます。さらに、血管を柔らかく保ち、一酸化窒素（NO）の働きを助けて血圧を下げる効果があると報告されています[1]。
研究で示された効果
いくつかの臨床研究では、ビタミンCを継続的に摂取することで収縮期血圧が3〜5mmHg程度低下する可能性が示されています [2]。これは小さい数字に見えますが、心臓病や脳卒中のリスクを減らす意味では大きな差です。
効果的な摂取方法
ビタミンCは体に貯めておけないため、毎日こまめに摂ることが大切です。野菜や果物から摂取するのが基本で、加熱に弱いためサラダや生で食べると効率的です。必要に応じてサプリメントで補うことも可能です [3]。
プロのヒント（Pro Tips）
- 朝のフルーツは効果的：起床後のフルーツは吸収率が良く、血管を守る抗酸化作用を発揮しやすいです。
- 冷凍フルーツも◎：旬以外でもビタミンCを手軽に補給できます。
- ストレス対策にも有効：ストレス時はビタミンC消費量が増えるため、意識して摂ると血圧安定につながります。
- 1日の目安は100mg程度（みかん約2個分）
- キウイ、パプリカ、ブロッコリーは特にビタミンCが豊富
- サプリメントは過剰摂取（2,000mg以上/日）で下痢などの副作用が出ることもある
まとめ
ビタミンCは血管を守り、血圧管理をサポートする重要な栄養素です。毎日の食事に取り入れ、無理なく継続することが大切です。
よくある質問（FAQ）
サプリメントと食事、どちらが効果的ですか？
基本は食事からが望ましいですが、不足しがちな場合はサプリで補うのも効果的です [4]。
ビタミンCを摂りすぎると血圧が下がりすぎますか？
通常の食事や適量のサプリでは心配ありません。過剰摂取は消化器症状が中心です。
加工食品に含まれるビタミンCでも効果はありますか？
添加物由来でも抗酸化作用はありますが、野菜や果物に含まれる他の栄養素と組み合わせて摂る方が効果的です。
🍊 ビタミンCで血管を守ろう
果物や野菜は血圧を守る栄養素が豊富。
医師も推奨する家庭用血圧計で、食生活改善の効果を確認しましょう。
※本ページはアフィリエイト広告を利用しています。
As an Amazon Associate TJ earns from qualifying purchases.
- American Heart Association – Vitamin C and heart health — https://www.heart.org/en/news/2019/06/07/the-role-of-vitamin-c-in-heart-health
- National Library of Medicine – Effect of vitamin C supplementation on blood pressure — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21224057/
- Mayo Clinic – Vitamin C (scorbutic acid): overview — https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-c/art-20363932
- Cleveland Clinic – Vitamin C and daily nutrition — https://health.clevelandclinic.org/vitamin-c-benefits
